Saber a temperatura do forno

Para testar a temperatura do forno, basta colocar uma fatia de pão dentro deste e deixar por cinco minutos. O forno estará fraco se o pão não dourar; regular, se o pão dourar um pouco; quente, se o pão tostar; e quente demais se o pão queimar.

Outra maneira de se verificar a temperatura do forno é colocar dentro deste uma folha de papel branco. O forno estará brando se o papel não mudar de cor; regular, se o papel ficar amarelado; e quente se o papel escurecer rapidamente.